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菜谱网 摘要:美国鸡蛋布丁[图]的做法
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美国鸡蛋布丁[图]         
美国鸡蛋布丁[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-2
·配  料: 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
辅料:砂糖300克,香草粉少许 ·操  作: 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。

2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。

Tips:
如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道。 ·营养价值: 鸡蛋 - 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱
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