盐 1大匙
白胡椒 1大匙
白葡萄酒 1又1/2大匙－ ·操　　作: (1)将鸡胸肉洗净沥干，切成约0.5公分厚片，再将调味料加入，拌匀腌制15分钟备用。

(2)将黑橄榄切成圆片状备用，起司片切成大小与鸡肉相同备用。

(3)将烤架刷净后，放在碳火上，再刷上少许油，用铁夹将鸡肉片分别
排放在烤网上，烤约半分熟后，用铁夹翻面再继续烤熟，此时将起司片盖在鸡肉片上一起烤，此时起司会与鸡肉合而为一，再放上少许黑橄榄片，等鸡肉片烤熟后即可食用。－ ·营养价值: 起司 - 起司似乎有数不尽的颜色、质地及风味。光是一个法国就制造了四百多种起司呢！法国总统戴高乐曾开...【所有起司菜谱】 ·所属菜系: 墨西哥餐 - 墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼...【所有墨西哥餐】 ·