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摘要:芹菜应时泡菜[图]的做法 |
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| 芹菜应时泡菜[图] | ||||
| 作者:Cooking … 介绍来源:各大菜谱站 点击数: 更新时间:2006-5-2 | ||||
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芹菜 1把 黄甜椒 3个 红甜椒 3个 白萝卜 1条 水梨 1个 大蒜(切末) 10粒 葱(切段) 3支 薑片 5片 醃料: (1)盐 1/4杯 水 2杯 (2)醃咸虾 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 1大匙- ·操 作: (1)将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)醃泡约1天后,将盐水过滤去除。 (2)将调味料(2)搅拌均匀加入上述材料,再放入瓮中加盖冷藏醃製约1天待入味即可食用,约可保存1週。-
·营养价值:
芹菜 - 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量...【所有芹菜菜谱】 |
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