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摘要:牡蛎饭[图]的做法 |
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| 牡蛎饭[图] | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-5-2 | ||||
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佐料酱﹕酱油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量－ ·操 作: 1) 牡蛎去壳﹐用盐水洗净并除去水份。 (2) 把饭蒸的不软不硬﹐并在焖的时候放牡蛎蒸熟。 (3) 把饭盛在碗里﹐加佐料拌着吃。－ ·营养价值: 牡蛎 - 又习惯叫它为蚝，每当冬季来临时，蚝味肥美，鲜食尤其甘甜，但处理不当易受重金属的污染。据行家...【所有牡蛎菜谱】 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】 ·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩...【所有韩国料理】 · |
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