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摘要:草莓黄瓜的做法 |
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| 草莓黄瓜 | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-4-17 | ||||
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配料： 黄瓜500克，草莓200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。特色： 清凉脆鲜、酸甜可口。菜系： faguo操作： 1、 黄瓜用清水洗净，切去两头，再切成“梳子背”块形，放入小盆内，加精盐腌10分钟，捞出，凉水中稍漂洗，轻轻挤干水分，盛盘内。2、 将白糖用凉开水溶化，把草莓去蒂，洗净、控干、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌匀，入冰箱冷冻后。取出，浇在黄瓜块上，即成。 |
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