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菜谱网 摘要:椒盐鸡肉卷[图]的做法
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椒盐鸡肉卷[图]         
椒盐鸡肉卷[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-1
·配  料: 白斩鸡数块
面粉1大匙
馄饨皮15张
竹签5根
盐、椒盐粉各适量 ·操  作: 1、 白斩鸡取鸡胸肉去骨,切成细丝,加入面粉、少许水及适量的盐拌匀。

2、 馄饨皮分别摊开,放入适量鸡丝卷起来,沾点水粘牢。

3、 鸡肉取3个用竹签串起,放入热油锅中炸至金黄色,捞出盛盘,食用时撒上椒盐粉即可。 ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认...【所有鸡肉菜谱】 ·所属菜系: 西北菜 - 一、历史   陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以...【所有西北菜】 ·

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