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菜谱网 摘要:黑枣炖鸡的做法
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黑枣炖鸡         
黑枣炖鸡
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-1
·配  料: 土鸡腿 1只
排骨 1/2斤
黑枣 20个
水 6杯
盐 2小匙
米酒 1杯 ·操  作: (1)将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。

(2)将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。 ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认...【所有鸡肉菜谱】 ·所属菜系: 西北菜 - 一、历史   陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以...【所有西北菜】 ·

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