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摘要:氽鸡蓉豌豆的做法 |
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| 氽鸡蓉豌豆 | ||||
| 作者：佚名 介绍来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-11 | ||||
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≮美食原料≯ 鸡肉500克，面包125克，牛奶250克，鸡蛋清100克，黄油75克，土豆泥1250克，盐15克。 ≮美食做法≯ 1、把剔好的鸡肉切成小块，放上用牛奶浸透挤干的面包糊，再一起用绞肉机绞两遍，放入盆中，加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用。 2、锅内倒入水，上火煮沸，将鸡肉糊挤成丸子，放开水锅内煮熟，食用时配土豆呢，浇黄油即可。 ≮美食特色≯ 清淡爽口，系软食。 ≮美食提示≯ 按此方法可用牛肉、猪肉制作。 |
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