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菜谱网 摘要:戏萝卜煮鸡脆骨[图]的做法
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戏萝卜煮鸡脆骨[图]         
戏萝卜煮鸡脆骨[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-1
·配  料: 红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。 ·操  作: 1.红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,葱切段。

2.烧锅下油,放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。

3.注入清汤、红萝卜煮15分钟,再调入盐、味精、鸡精粉,用中火煮5分钟,倒入汤碗内即成。 ·营养价值: 胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最新...【所有胡萝卜菜谱】 ·所属菜系: 豫菜 - 河南省有着悠久的文化历史,是我国古代文明的主要发源地之一,文化遗产相当丰富。从夏、商至北宋...【所有豫菜】 ·

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