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摘要:金魚戲蓮[图]的做法 |
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| 金魚戲蓮[图] | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-5-1 | ||||
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蘑菇适量 發菜适量 蝦茸适量 蛋皮适量 紅櫻桃一顆－ ·操 作: 龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。 蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。－ ·营养价值: 龙虾 - [B]一、龙虾的营养价值[/B] 1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡...【所有龙虾菜谱】 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高...【所有蘑菇菜谱】 ·所属菜系: 港台菜 - 在广东、福建一带的大中城市中各种餐厅比比皆是，有中餐，有西餐，其中来自宝岛台湾的各式餐厅也...【所有港台菜】 · |
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