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菜谱网 摘要:香炸芋片的做法
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香炸芋片           
香炸芋片
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-11

香炸芋片

【原料】:
去皮芋头300克,面粉150克,芝麻30克,花椒面5克,精盐、味精、酱油各适量。
【制法】:
  
  
1.将芋头去皮,洗净、切成薄片,面粉加入芝麻、花椒面、精盐、味精、酱油及
少量清水,调成面糊。
2.将芋片裹上面糊,入七成油锅中炸至金黄色捞出。
【特点】:

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