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摘要:麻香蔬菜丝的做法 |
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| 麻香蔬菜丝 | ||||
| 作者：佚名 介绍来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-11 | ||||
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菜 名： 麻香蔬菜丝 主 料： 薯仔3个，青椒2个，甘笋1/2条，炒香白芝麻1汤匙，油4汤匙。 配 料： 调味料：酒2汤匙，砂糖1/2汤匙，盐1茶匙。 做 法： 1、薯仔、甘笋去皮，切丝；青椒去籽，切丝。2、薯仔丝先放清水中浸片刻，然后与青椒丝、甘笋丝用加盐的清水洗过，沥干水分。3、烧热油，依次下薯仔、甘笋、青椒，炒至熟，拌入调味料，上碟，洒上芝麻即成。 |
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