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菜谱网 摘要:养血安胎汤的做法
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养血安胎汤           
养血安胎汤
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-11

养血安胎汤
此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。

原料:
鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。

制作:
1、 鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味,即可趁热食用。

特点:
汤含苦味,鸡肉软烂。

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