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菜谱网 摘要:炝豆腐的做法
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炝豆腐           
炝豆腐
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10

炝豆腐

原料

豆腐4块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳少许,葱末、姜末、精盐、味精、花椒油、香油各少许。

制作

1.豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳切成丁;豆腐和豆角用开水焯透,捞出,沥干水分,装盘备用。 2.将葱、姜末、精盐、味精、西红柿、香油、花椒油、木耳都和在一起,倒在焯好的豆腐、豆角盘里,拌匀即可。

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