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菜谱网 摘要:猪肺粥的做法
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猪肺粥           
猪肺粥
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-10

基本材料  猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 [制作]:将猪肺收拾干净,加水适量,放入料酒,煮七成熟,捞出,切成丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入调味品,先置武火上烧沸,然后文火煨炖,米熟烂即可。

    [作用]:补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。

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