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摘要:夏日田园（图）的做法 |
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| 夏日田园（图） | ||||
| 作者：Cooking … 介绍来源：各大菜谱站 点击数： 更新时间：2006-4-18 | ||||
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基本材料
鲜芦笋240克，鲜冬菇160克，素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许做法： 1.鲜冬菇去蒂洗净，用煮滚的调味料煨熟，约需1分钟。 2.鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中烫1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨2分钟，使入味。 3.鲜芦笋尖端朝外呈反射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
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