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菜谱网 摘要:雪菜豆腐汤的做法
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雪菜豆腐汤           
雪菜豆腐汤
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-11
原料: 豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。
制法: 豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。

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