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菜谱网 摘要:鸭肉火锅的做法
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鸭肉火锅           
鸭肉火锅
作者:佚名    介绍来源:各大美食网站    点击数:    更新时间:2006-11-11

    材料:

    大白菜半颗、冻豆腐一块、鲜香菇五朵、金菇一把、综合火锅料随意、鸭肉挑骨头较多的四分之一只,(骨头和肉分开)。

    做法:

    先将鸭骨头部分加适量的水以中火熬煮二十分钟,骨头捞出丢掉,以此汤底再倒进所有的材料续煮滚,最後加一小匙盐。 

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