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摘要:附子生姜狗肉汤的做法 |
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| 附子生姜狗肉汤 | ||||
| 作者：佚名 介绍来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-11 | ||||
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基本特点 温阳散寒、化痰止咳 基本材料 狗肉1000克，熟附子20克，生姜150克 [制法]：1.狗肉洗净、切块；熟附子、生姜分别用清水洗净，生姜切片，备用。2.起油锅，下狗肉炒干水，放入熟附子、生姜及陈皮、米酒等调料，炒片刻铲起，放进砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。 [功能]：温阳散寒、化痰止咳 [适用范围]：用于阳虚咳嗽。症见咳嗽反复发作、迁延难愈，痰多色白清稀、恶寒肢冷、小便清长、舌质淡苔白润、脉沉细。 |
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