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菜谱网 摘要:小儿泄泻的做法
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小儿泄泻         
小儿泄泻
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-4-17
   小儿泄泻以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为其主证,尤以 2岁以下的婴幼儿更为多见。夏秋季节较多,且往往引起流行。
    本病临床表现轻重悬殊,轻者便次不多,便溏如糊状,或如蛋花,身热不甚或不发热,无呕吐,能进食,精神尚好。重者则便次较频,一天内可达十多次或数十次以上,或伴呕吐,多伴身热、精神萎靡,或烦躁不安、口渴不止,甚或目眶凹陷、尿量减少、四肢不温、腹胀、痉厥等。
    中医辨证治疗
    伤食泻型
    [临床表现]脘腹胀满、腹痛,痛则欲泻、泻后痛减,粪便酸臭、或如败卵,嗳气酸、馊、呕吐、不思乳食、夜卧不安,苔厚腻,或微黄。
    [食疗药膳)
    1.麦芽山楂饮:炒麦芽10克,炒山楂10克,陈皮5克,红糖适量,水煎饮服。
    2.莱服子佛手粥:炒莱服子5克(研末),佛手6克(切丝),粳米30克,同煮粥食用,每日2次。
    3.槟榔饮:槟榔5克,山楂5克,陈皮5克,白糖15克。将槟榔打碎,山楂微炒,同陈皮一起煎水半小时,取汁加白糖服用。
    风寒泻型
    [临床表现]泄泻清稀,中多泡沫,臭气不甚;肠鸣腹痛,或兼恶寒发热,苔白腻,脉浮紧。
    [食疗药膳]
    1.藿香佩兰饮:藿香5克,佩兰5克,白豆蔻3克,生姜2片,水煎,沸后约10分钟,取汁饮。
    2.加味防风粥:防风5克,藿香5克,葱白2茎,白蔻仁2克,苏叶3克,粳米50克。先将前5味药水煎,沸后约10分钟,取汁去渣,另用粳米煮粥,待粥将熟时,加入药汁,煮成稀粥服食。
    脾虚泻型
    [临床表现]大便稀溏,多见食后作泻,色淡不臭,时轻时重,面色萎黄,肌肉消瘦,神疲倦怠,舌质淡红,苔白,脉弱。
    [食疗药膳]
    1.白术山药扁豆粥:炒白术6克,淮山药10克,扁豆6克,粳米30克。先将白术,淮山药,扁豆煎取浓汁,和粳米煮成稀粥服。每日2次。
    2.芡实莲子扁豆粥:芡实10克,莲子(去芯)6克,扁豆6克,粳米30克,煮粥食。
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