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摘要:胃与十二指肠球部溃疡的做法 |
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| 胃与十二指肠球部溃疡 | ||||
| 作者:Cooking … 介绍来源:各大菜谱站 点击数: 更新时间:2006-4-17 | ||||
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中医辨证治疗 寒邪犯胃型 [临床表现]胃脘疼痛、温熨胃脘部则痛减,喜热饮、口淡、小便清长,舌质淡红,苔白,脉弦紧。 [食疗药膳] 1.白胡椒煲猪肚:白胡椒15克略打碎,放入洗净猪肚内,并留少许水分,然后头尾用线扎紧,慢火煲煮2--3小时,调味服食,每隔3日眼1次。 2.良姜焖鸡:公鸡1只(约800克)去毛脏洗净切块,放砂锅内,入良姜、苹果各6克,陈皮、胡椒各5克,文火焖熟,调味服食。 脾胃虚寒型 [临床表现]胃脘隐痛、喜暖喜按,受凉劳累每易发病,面色萎黄、纳呆、大便溏薄,舌质淡红,苔白,脉沉细弱。 [食疗药膳] 1.豆蔻乌骨鸡煎:乌骨母鸡1只(约500克)去毛脏洗净,以草豆蔻5克放鸡腹内,用线缝合,水煮调味,饮汤食鸡肉。 2.羊脊骨姜砂粥:羊脊骨300克,高良姜10克,砂仁10克,白米100克,将羊脊骨放锅内加水煎煮2小时,再放入高良姜、砂仁再煎半小时,去渣后将汤和白米煲粥服食。 3.姜桂炖猪肚:猪肚120克,生姜50克,肉桂5克,隔水炖烂后分2次服。 |
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