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菜谱网 摘要:芹菜腐皮[图]的做法
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芹菜腐皮[图]         
芹菜腐皮[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-1
·配  料: 腐皮、西芹、盐、鸡精、红油、花生米 ·操  作: 1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道,腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片,西芹要先切好片再丢进去烫。

2、红油一大勺,浇上去以后拌开。我有“老干妈”酱,就直接舀了红油出来,不然是要用辣椒干和花椒自己熬的。

3、还加了一些五香花生米,一起提味。 ·营养价值: 豆皮 - 典型的湖北风味小吃,色泽金黄透亮,外脆内嫩。 【所有豆皮菜谱
芹菜 - 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量...【所有芹菜菜谱】 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·

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