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菜谱网 摘要:糖拌芹菜的做法
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糖拌芹菜         
糖拌芹菜
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-1
·配  料: 芹菜一斤 酱油五钱 白糖三钱 香油三钱食盐一钱 ·操  作: 先将嫩芹菜摘去叶,削掉毛根洗净,控去水。然后直刀切成八分长的段,倒进开水锅里焯一下,等熟脆时捞起,沥去水,放入大碗里,倒入酱油、香油,撒上白糖、食盐,一起搅拌均匀,盛盘即好。 ·营养价值: 芹菜 - 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量...【所有芹菜菜谱】 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·
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