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菜谱网 摘要:火龙果大虾沙拉[图]的做法
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火龙果大虾沙拉[图]         
火龙果大虾沙拉[图]
作者:Cooking …    介绍来源:各大菜谱站    点击数:    更新时间:2006-5-1
·配  料: 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱 ·特  色:清香爽口 ·操  作: 1 火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
  
2.大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
  
3. 西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水
  
4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了! ·营养价值: 火龙果 - 火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果,是仙人掌蜜果的新品种,原产与墨西哥中美洲热带地区,于90年...【所有火龙果菜谱
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