通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐

  1．通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止。

  2．通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。

  3．把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成。待温度适合时，便可喂幼儿进食。