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摘要:肉末炒菠菜(1-3岁)的做法 |
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| 肉末炒菠菜(1-3岁) | ||||
| 作者：佚名 介绍来源：各大美食网站 点击数： 更新时间：2006-11-11 | ||||
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原料: 瘦猪肉250克，菠菜1公斤。植物油250克，菠菜1公斤。 制作方法: ①将猪肉洗干净，剁成碎末；菠菜择洗干净，切成1厘米长的段待用。 ②将油放入锅内，热后先煸葱姜，然后将肉末放入，煸至变色，加入酱油、精盐翻炒均匀，投入菠菜，用旺火急炒几下即成。 特 点： 色泽碧绿，味道鲜香，含铁丰富。 制作关键： 菠菜要先洗后切。炒菜时，火要旺，油要热，快速操作。 |
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